Cent·Kat es el vino tinto joven más atrevido de Cellers Grau i Grau, una fusión entre tradición y vanguardia que celebra los orígenes del vino con un enfoque moderno. Con una fina aguja natural, color rojo ciruela intenso y aromas exuberantes de fruta roja madura, es un vino fácil, alegre y refrescante.
Elaborado con maceración pelicular y fermentación controlada a 22 ºC en acero inoxidable, conserva toda su intensidad aromática. En boca, es goloso y equilibrado, con acidez viva, taninos suaves y una persistencia que lo hace ideal para acompañar carnes, aperitivos, entrantes y tablas de quesos. Se recomienda servir bien frío, entre 8 ºC y 12 ºC.
- Tipo de vino: Tinto joven
- Denominación de origen: Pla de Bages
- Productor: Cellers Grau i Grau
- Variedad: tempranillo y merlot
- Fina burbuja natural
- Color: Rojo ciruela intenso
- Aromas: Fruta roja madura, exuberantes y frescos
- Sabor: Goloso, equilibrado, con acidez viva y taninos suaves
- Temperatura de servicio: 8 ºC a 12 ºC