Característiques de la vinya:
La finca Heretat Vall-Ventós té 52 hectàrees ubicades entre la muntanya de Montserrat i les Serres o Massís de l’Ordal, situada en la depressió del Penedès, amb una clara inclinació cap a l’est beneficiant-se del sol del matí i migdia. Els ceps han estat plantats en fileres seguint la línia imaginària que uneix el Massís de l’Ordal cap a la muntanya de Montserrat, per tal que la marinada de mitja tarda circuli entre les fileres de ceps millorant la seva sanitat.

Nota de Tast:
D’un color groc pàl·lid, el Portium Blanc ofereix aromes frescos de florals acompanyats de fruita tropical. És un vi que resulta fresc a la boca, equilibrat i amb una agradable acidesa.
La seva temperatura ideal de consum es troba entre els 6 i els 8ºC.