La unión de dos tierras destiladoras
BIKKUN® Vatted Malt Whisky es una auténtica joya líquida nacida de la alianza entre la destilería artesanal BASQUE MOONSHINERS y el prestigioso grupo escocés DISTELL International (propietarios de destilerías de primer nivel como Deanston, Ledaig y Bunnahabhain). Este destilado representa un puente de doble sentido donde la tradición escocesa se encuentra con la innovación vasca.
Un ensamblaje de tres almas
Para crear este whisky 100% de malta tan complejo, se han seleccionado y equilibrado minuciosamente tres perfiles muy distintos:
El toque de las Islas: Malta ahumada procedente de las islas escocesas, que le aporta su inconfundible carácter de turba.
El espíritu de las Highlands: Malta escocesa con un marcado carácter «sherry» (madurada en barricas de jerez), que suma dulzor y redondez.
El carácter Vasco: Se completa la mezcla con el genuino Single Malt de BASQUE MOONSHINERS, añejado en barricas de Rioja Alavesa (presente también en su laureado AGOT).
Notas de cata
A la vista: Presenta un precioso color oro viejo natural. Es un destilado brillante y claro. Al no estar filtrado, puede mostrar una sutil y natural turbidez si decides añadirle hielo o unas gotas de agua.
En nariz: Su carta de presentación es un claro y seductor golpe de humo de turba, acompañado de un ligero toque de yodo. Rápidamente da paso a aromas dulces, afrutados y de cereal, entrelazados con sugerentes notas de bollería, frutos secos y un final sutil a Jerez.
En boca: Descubrimos un whisky de cuerpo medio y textura untuosa. Ofrece un complejo tapiz de sabores donde la miel, el regaliz y el humo de turba se mezclan en perfecta armonía con notas especiadas. Su final es de longitud media, dejando un elegante recuerdo a cereal dulce con un punto ligeramente amargo que limpia el paladar.
Compromiso con su estado puro
Respetando al máximo la esencia de sus maltas de origen, BIKKUN® Vatted Malt se embotella sin filtrar y sin ningún tipo de colorante añadido. Lo que ves y saboreas es el resultado 100% auténtico del cereal y la maduración en barrica.